Page Up και Page Down για μετάβαση στην επόμενη ή στην προηγούμενη ενότητα.
Ανακοίνωση από την Πρόεδρο για διαμαρτυρία της Ένωσης Επαγγελματιών Εστίασης προς τα διαμερισματικά κοινοτικά συμβούλια του Δήμου Αθηναίων, σχετικά με τις τάσεις της Δημοτικής Αρχής απέναντί τους. Η κα. Γαβρίλη ζήτησε να συζητηθεί ουσιαστικά σε επόμενο συμβούλιο.
Οι επαγγελματίες εστίασης στην Αθήνα αντιμετωπίζουν σύνθετες προκλήσεις που αφορούν τη σχέση τους με τη Δημοτική Αρχή. Ο Δήμος Αθηναίων εφαρμόζει αυστηρούς κανονισμούς για την κατάληψη κοινόχρηστων χώρων, με στόχο την απόδοση του δημόσιου χώρου στους πολίτες, ενώ έχει εισαγάγει ψηφιακά εργαλεία όπως τα QR codes που αναρτώνται στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος. Από την 1η Ιανουαρίου 2026 ισχύουν νέες προδιαγραφές για το ελάχιστο πλάτος παραχωρούμενου χώρου που ορίζεται στα 30 εκατοστά, ενώ για την ανάπτυξη τραπεζοκαθισμάτων το ελάχιστο πλάτος ορίζεται στα 40 εκατοστά.
Το 2026 η εστίαση έχει 24% ΦΠΑ στα σερβιριζόμενα ροφήματα, γεγονός που επιβαρύνει σημαντικά τις επιχειρήσεις. Ο κλάδος της εστίασης αντιμετωπίζει πολλαπλές πιέσεις, ενώ οι επαγγελματίες εκπέμπουν κραυγή αγωνίας για την επιβίωση των επιχειρήσεών τους, των εργαζομένων τους και συνολικά ενός κλάδου που αποτελεί βασικό πυλώνα της απασχόλησης. Για τη λειτουργία καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος ο επιχειρηματίας γνωστοποιεί τη δραστηριότητά του στον Δήμο και έχει την υποχρέωση να πληροί όλους τους όρους της κείμενης πολεοδομικής, υγειονομικής και πυροσβεστικής νομοθεσίας, ενώ ελέγχεται εκ των υστέρων.
