Εκμίσθωση κυλικείου 2ου & 3ου Γυμνασίου

Η εκμίσθωση σχολικών κυλικείων αφορά τη διαδικασία ανάθεσης του δικαιώματος εκμετάλλευσης των κυλικείων δημόσιων σχολείων σε φυσικά ή νομικά πρόσωπα. Η ανάθεση γίνεται μόνο μετά από διαγωνισμό που λαμβάνει υπόψη την οικονομική προσφορά, την προϋπηρεσία σε σχολικά κυλικεία, την πολυτεκνική ιδιότητα και τη μονογονεϊκή ιδιότητα. Το ελάχιστο ποσό προσφοράς ορίζεται στα 4 ευρώ ανά μαθητή ετησίως, ενώ οι συμβάσεις ισχύουν για 9 έτη χωρίς δυνατότητα παράτασης.

Το 2026 δημοσιεύθηκε νέα υπουργική απόφαση που τροποποιεί τους κανόνες υγιεινής και τα επιτρεπόμενα προϊόντα στα σχολικά κυλικεία. Οι νέοι κανόνες από τη σχολική χρονιά 2026-2027 φέρνουν αυστηρότερες προδιαγραφές υγιεινής διατροφής και νέα όρια στις μερίδες. Οι απαιτήσεις αφορούν την εφαρμογή HACCP, την επισήμανση αλλεργιογόνων, τις θερμοκρασίες συντήρησης και τα επιτρεπόμενα είδη.

Η διαδικασία εκμίσθωσης είναι σημαντική καθώς διασφαλίζει τη διαφάνεια στην ανάθεση και τη συμμόρφωση με τις νέες υγειονομικές προδιαγραφές. Οι εκμεταλλευτές υποχρεούνται να καταβάλλουν το μίσθωμα σε τρεις δόσεις ετησίως και να προσκομίζουν πιστοποιητικό υγιεινής από τον ΕΦΕΤ.